Rei&Shiro's Life

LA PASTA 義大利麵屋-忠誠店
TEL：(02)2871-0304
ADD：台北市士林區忠誠路二段144號

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鳳凰颱風來襲的日子，REI和SHIRO可捨不得已經買好的職棒門票就這麼浪費了，決定在下午天氣依舊晴朗的時候出門，先填飽肚子之後，在天母棒球場附近晃晃，等待著進場時間來臨。

由於REI臨時提議要到天母吃飯，一時間也想不起該吃什麼好，最常吃的還是勝博殿啊！不過今天不想花太多錢，決定要帶SHIRO吃吃REI曾經來過的LA PASTA忠誠店。忠誠店位於天母棒球場的對面，綠色的招牌還蠻好找的，甚至你只要看到店門口有人排隊就知道LA PASTA到了。

我們抵達的時間大約二點，都下午二點了還有三組客人在候位，生意真的好得不得了。好在這個時間大部份的人都用完餐了，我們只等了大約十分鐘就可以用餐了。

我點了綠蓉雞肉筆尖麵(NT.200)、SHIRO的是鮮菇蟹肉螺旋麵(NT.180)，我們都加了一百元，升級成套餐，另外選了今日湯以及飲料。



第一次到LA PASTA用餐時，最令我印象深刻的就是湯了。那滿滿的料好像不用錢似的，整碗湯可以說料比湯多啊，十分誇張，而且看看這碗湯，已經盛到碗的邊緣，滿到快溢出了。



那滿滿的料很難用照片感覺出來，不過湯匙一下去，才輕輕一撈，滿滿的料就浮出來了。玉米粒、青菜、北寄貝、花枝、紅蘿蔔，光是這碗湯就吃得我們好滿足，根本是下重本嘛。這今日湯單點要六十元，一般的店面大約四十元左右，雖然貴了二十元，不過這誠意可是加了二倍、三倍啊，比一般沒啥料的濃湯要好太多了。



大蒜麵包，味道不會很重，烤得熱呼呼上桌，讓我們吃來暖暖的。SHIRO直說應該要濃湯跟麵包一起上的，因為他喜歡麵包沾濃湯吃，不過LA PASTA的濃湯根本沒有湯嘛，都是料~SHIRO想沾著湯吃也沒有湯可沾吧：P



鮮菇蟹肉螺旋麵上桌，吃了義大利麵蠻多次的，但這是第一次我們的餐桌上有螺旋麵呢！小的時候，REI的媽媽最愛炒螺旋麵來吃，大了之後，在外面餐廳吃義大利麵，大都是細麵、寬麵、貝殼麵、筆管麵等等，真的少見螺旋麵啊。突然看見小時候常見的麵，竟然有一絲懷念的感覺。





這盤麵的用料也蠻多的，而且螺旋麵也比我想像中的多許多啊，整盤就是疊的高高的，很嚇人哩。配料呢，蟹肉吃來很新鮮，杏鮑菇的份量也蠻多的，而且吸收了高湯的鮮味顯得更甜了。而麵體本身的軟硬適中，真是最適合入口的口感，帶有嚼勁又不太硬，吸飽了湯汁後也很有甜味喔。



這道義大利麵在LA PASTA的分類是清醬啊，果然湯汁清到不行，直接採用高湯烹煮而成，比起濃稠的醬汁更多了分清爽的感覺，吃來真是讓人心情大好！



而REI的餐點不用說，大概一堆人都知道一定又點筆管麵了。雖然點的是筆管麵，LA PASTA的吃來倒是有點不同，它的筆尖麵小，麵體比較薄，以往喜歡在筆尖麵的中心吃到湯汁的REI，這次因為麵體體積小而吃不到什麼湯汁，卻反倒在這個炎熱的怪怪颱風天而不覺得膩，真是難得。雞蓉吃起來則沒什麼特別，醬汁的味道很調和就讓這盤麵十分好吃了，雞蓉好不好吃就不重要了XDDD。



不過REI被剛剛的湯餵飽啦，這盤麵才吃幾口就想推給SHIRO了。偏偏他正好說他比較喜歡青醬而不是清醬，正合我意，豈有不換的道理：P 我比較喜歡他的清醬呢，吃起來感覺好清爽舒服。

第二次造訪LA PASTA，沒讓我們失望呢。餐點的表現、今日湯，都十分好吃，今天這一頓真是來對了。而且餐後的飲料REI點了北海道奶茶，竟然帶有淡淡的牛奶糖味，卻又不過甜，真是太讓人開心了，真的好喝。沒想到今天從湯、麵到最後的飲料，都這麼令人驚喜，也難怪下午二點這個該喝下午茶的時間，LA PASTA還是有那麼多人在候位，真不是蓋的。