【食記】BONJOUR朋廚烘焙坊-誠品敦南店 @ Rei&Shiro's Life

BONJOUR朋廚烘焙坊
ADD：台北市敦化南路一段245號(誠品敦南店B1)
官網：http://www.e-bonjour.com.tw

星期日的中午和shiro吃完杏子後，二人竟然為了接下來要去哪傷透腦筋：p 正巧我想看看幾本前一陣子有興趣的書，二個人就乾脆到了敦南誠品。午後的誠品熱鬧依舊，甚至比平常日更加喧吵，誠品咖啡大爆滿，人潮也湧進了樓下的星巴克。拿著剛買的書，在星巴克櫃檯觀望很久才撿到二個外邊位置，午後時分，邊喝著咖啡邊讀著謝忠道的書，感覺自己也品嚐了那些米其林餐廳一樣。

喝著咖啡竟然沒有來點點心，著實可惜。正好B1就有一家朋廚，我快速地挑選了平常愛吃的幾個口味，趕緊先拿出海鹽麵包與shiro一起品嚐。除了當天就嗑掉的海鹽之外，還另外買了三款麵包。以下心得就不按順序寫了，品名也不見得正確喔XD。

奶油焦糖(NT$48)

這款比較甜，外皮就是滿滿的焦糖，內裡如圖所示一樣，是層層酥軟的感覺。又酥又軟的口感以及那甜甜的滋味，都讓人回味，不過若是不嗜甜的朋友，或許會覺得此款麵包的甜味太單調，甚至有點過甜。不過我身旁的朋友及家人都蠻捧場就是了。

可麗露(NT$48)

朋廚好像不是稱這款叫可麗露，但身邊的朋友都直接叫它可麗露~這一款也是我很喜歡吃的，特別是外層真的很脆，但偏偏裡面卻是有如甜年糕一樣的滋味，而且Q軟又有彈性，如此天南地北的二種口感同時吃進嘴裡，才會令人有如此大的震憾感。可麗露我吃過不少次，朋廚一個要價48元也不算便宜，但有時到朋廚買麵包還是會忍不住帶幾個回家。

海鹽法國(NT$38)

海鹽法國是購買當天就忍不住吃掉的，因為它實在太好吃了，雖然底部很油！！外表平凡無奇的海鹽法國，表皮和裡面一樣，都綴著無數黑色芝麻，但此款做的很有咬勁，竟然越咬越香，再不時咬到幾粒小海鹽，瞬間嚐到的鹹味更是與麵包本身結合成難以言喻的滋味。連我用很鈍的刀子硬是切開海鹽麵包，麵包本身竟然像會呼吸一樣，就像照片上一樣又呼嚕呼嚕站了起來，彈性驚人啊！

墨魚法國(NT$48)

要買到墨魚法國需要一點運氣，我曾經連續二次都沒買到，也曾經一個人邊看電視邊吃，就這樣吃掉一整條長長的墨魚麵包...中間包著為數不少的墨魚，外皮雖不夠酥脆，但是有吃到料的感覺就讓人心滿意足了。而且墨魚麵包的份量不少呢，照片上那一盤都是一條的份量，店員也會貼心的幫你切好，方便啃食：P

朋廚雖然不是高貴的店，但是好幾款麵包都深受家人喜愛，也讓我一再回購；反而是上次買了離敦南誠品不遠的某知名麵包店，還被質疑價格合理嗎？