典華旗艦館
ADD:台北市內湖區植福路8號
TEL:(02)8502-5555



今年年終的尾牙,安聯辦在典華旗艦館。SHIRO吃過後覺得還不錯,反正公司出錢的,怎麼樣都好吃。那個時候拿到典華的宣傳單,2/28之前自助百匯享有360+10%的優惠價。2/28之後,典華應該就專心在婚禮上吧,畢竟開幕之前可是鬧得風風雨雨,蠻多新人都是受害者。

星期六沒預約的我們,直衝典華的自助百匯場地(五樓或六樓不定)。沒想到裡面人山人海,候位的我們要等一個半小時,肚子都快餓扁了,只好預約了星期一晚上的時段。



REI和SHIRO預約的時間是晚上六點半,當服務生帶我們入座才發現桌上有著SHIRO的大名及人數,讓我們感覺還不錯。而今天的自助百匯場地在六樓,正巧是安聯尾牙租的大廳,這裡的感覺給人相當氣派,連廳外的長廊都寬的豪邁。這裡挑高幾尺已經算不出來了,但在這邊用餐的確給人很舒適的享受。



我們的座位在窗邊,往外可以看到施工中的內湖捷運和一些景色。而廳內的裝潢亦如廳外的氣派,燈光也不時會轉換顏色、金色華麗的裝飾,如果重視用餐氣氛的話,典華的確讓我們感受不錯。

一進這個大廳,眼前就有一排桌子擺放各式佳餚(熟食)、往裡面走則是冷盤、生魚片,靠近舞台的地方則是師傅現做烤鴨夾餅及湯類。門口的左手邊則是甜點及港點。



進門左手邊的甜點區,水果只有二種:柳橙及小蕃茄。另外有三~四種餅乾,以及蛋糕。



這幾種小蛋糕口味都還可以,但對REI來說都太甜了。最失敗的是右手邊的奶酪,REI是奶酪控,但卻只挖了一口,奶酪根本沒有凝結,而且淡而無味,真的太可怕了。



甜點旁邊有幾樣港點:鳳爪、燒賣、芝麻球...等。芝麻球內餡用的是白豆沙,不會過甜,還蠻好吃的。而燒賣真的要大推一下,味道很鮮甜而且外皮不濕爛,REI大概反覆拿了六個左口。鳳爪味道也還可以,倒是沒有讓我們再去拿的動力。



中間熟食區的種頗大概十來樣,不過補菜的速度慢了點,有很多盤都空好久了。



這是SHIRO驚豔的三杯田雞,但REI不敢吃...SHIRO的評語是肉質滑嫩、十分入味,好吃好吃。



這道菜應該是滷肉,但REI直覺就想挖飯來配= =" 據SHIRO說還可以,不過不會再拿第二次了。



另外還有炒飯、炒麵以及炒時蔬。雖不是特別好吃,但有一般水準,其他東西吃不飽的,吃飯就對了。熟食區還有另一道樹子蒸魚片,這是REI今天覺得最好吃的(本身愛吃魚),大概拿了四、五次。



蝦子挺新鮮的,但有點小隻。而旁邊就是綜合生魚片了,REI和SHIRO從6點半進場到將近8點才拿到今天的第一盤生魚片,但好料的都被夾光了,我們只夾了一盤旗魚。



沙拉區,一般我們沒吃飽才會選擇沙拉,今天吃飽飽的,沒機會了。



冷盤區的東西我都很不想拿...除了鮑魚片之外,梅子蕃茄、毛豆莢、雞爪、韓式泡菜,這都不是我們吃到飽想吃的...



不知道挑什麼吃的情況下,就重覆夾一些自己愛吃的囉。烤鴨夾餅還不錯吃,只是排隊需要一些時間。而煲湯類我們則是沒有興趣,所以也沒喝到。但放在飲料旁邊的湯品,也很普通。

所以這頓REI和SHIRO喝了蠻多飲料的,REI有看到服務生加的是香吉士的粒粒橙,是沒加水啦,不過這種果汁就是這樣,沒特別好喝也不難喝。

最特別的是典華是個婚宴為主的餐廳,所以用餐到一半時,會有婚禮企劃進來宣傳典華這個大廳的特點,邊吃飯邊看表演還蠻有趣的。



這個星光大道會昇起,新人好像可以從門口直達舞台,就REI吃過幾次喜宴來看,舞台昇高的確讓賓客比較容易看到新人,不會被擋到。



另外,出場方式也還有纜車可以選擇,主持人還邀請現場的客人去試乘,好像蠻好玩的。至少不會像REI上次參加媽媽朋友的婚宴,看到新人從天鵝上降下來一樣囧。而天花板上掛著一個個紅包,隨後也降下來給在場的客人們,裡面裝的是典華的磁鐵。

就以往REI在典華吃喜宴的經驗,典華的菜色一直都讓REI覺得很不錯,至少REI這三、四次都吃得很開心,而魚翅煲湯特別讓人期待。或許也要感謝REI曾經在典華宴客的朋友們,挑的菜色都不差,所以REI對典華的印象一直很好。而今天若是以360元的價位來看,其實還蠻合理的,只是用餐前對煙燻鮭魚、牛小排多少有點期待,看到一些很平價如泡菜、毛豆莢難免失望。

以典華的場地來說,花360元享受一下這種高檔氣氛似乎也不為過,至少以大台北地區吃到飽的價位,典華已經算是很便宜的體驗價了。但新人若有考慮在典華宴客,不妨直接約定試菜,絕對比自助百匯更能吃出典華的特色。
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