典華旗艦館
ADD:台北市內湖區植福路8號
TEL:(02)8502-5555



今年年終的尾牙,安聯辦在典華旗艦館。SHIRO吃過後覺得還不錯,反正公司出錢的,怎麼樣都好吃。那個時候拿到典華的宣傳單,2/28之前自助百匯享有360+10%的優惠價。2/28之後,典華應該就專心在婚禮上吧,畢竟開幕之前可是鬧得風風雨雨,蠻多新人都是受害者。

星期六沒預約的我們,直衝典華的自助百匯場地(五樓或六樓不定)。沒想到裡面人山人海,候位的我們要等一個半小時,肚子都快餓扁了,只好預約了星期一晚上的時段。



REI和SHIRO預約的時間是晚上六點半,當服務生帶我們入座才發現桌上有著SHIRO的大名及人數,讓我們感覺還不錯。而今天的自助百匯場地在六樓,正巧是安聯尾牙租的大廳,這裡的感覺給人相當氣派,連廳外的長廊都寬的豪邁。這裡挑高幾尺已經算不出來了,但在這邊用餐的確給人很舒適的享受。



我們的座位在窗邊,往外可以看到施工中的內湖捷運和一些景色。而廳內的裝潢亦如廳外的氣派,燈光也不時會轉換顏色、金色華麗的裝飾,如果重視用餐氣氛的話,典華的確讓我們感受不錯。

一進這個大廳,眼前就有一排桌子擺放各式佳餚(熟食)、往裡面走則是冷盤、生魚片,靠近舞台的地方則是師傅現做烤鴨夾餅及湯類。門口的左手邊則是甜點及港點。



進門左手邊的甜點區,水果只有二種:柳橙及小蕃茄。另外有三~四種餅乾,以及蛋糕。



這幾種小蛋糕口味都還可以,但對REI來說都太甜了。最失敗的是右手邊的奶酪,REI是奶酪控,但卻只挖了一口,奶酪根本沒有凝結,而且淡而無味,真的太可怕了。



甜點旁邊有幾樣港點:鳳爪、燒賣、芝麻球...等。芝麻球內餡用的是白豆沙,不會過甜,還蠻好吃的。而燒賣真的要大推一下,味道很鮮甜而且外皮不濕爛,REI大概反覆拿了六個左口。鳳爪味道也還可以,倒是沒有讓我們再去拿的動力。



中間熟食區的種頗大概十來樣,不過補菜的速度慢了點,有很多盤都空好久了。



這是SHIRO驚豔的三杯田雞,但REI不敢吃...SHIRO的評語是肉質滑嫩、十分入味,好吃好吃。



這道菜應該是滷肉,但REI直覺就想挖飯來配= =" 據SHIRO說還可以,不過不會再拿第二次了。



另外還有炒飯、炒麵以及炒時蔬。雖不是特別好吃,但有一般水準,其他東西吃不飽的,吃飯就對了。熟食區還有另一道樹子蒸魚片,這是REI今天覺得最好吃的(本身愛吃魚),大概拿了四、五次。



蝦子挺新鮮的,但有點小隻。而旁邊就是綜合生魚片了,REI和SHIRO從6點半進場到將近8點才拿到今天的第一盤生魚片,但好料的都被夾光了,我們只夾了一盤旗魚。



沙拉區,一般我們沒吃飽才會選擇沙拉,今天吃飽飽的,沒機會了。



冷盤區的東西我都很不想拿...除了鮑魚片之外,梅子蕃茄、毛豆莢、雞爪、韓式泡菜,這都不是我們吃到飽想吃的...



不知道挑什麼吃的情況下,就重覆夾一些自己愛吃的囉。烤鴨夾餅還不錯吃,只是排隊需要一些時間。而煲湯類我們則是沒有興趣,所以也沒喝到。但放在飲料旁邊的湯品,也很普通。

所以這頓REI和SHIRO喝了蠻多飲料的,REI有看到服務生加的是香吉士的粒粒橙,是沒加水啦,不過這種果汁就是這樣,沒特別好喝也不難喝。

最特別的是典華是個婚宴為主的餐廳,所以用餐到一半時,會有婚禮企劃進來宣傳典華這個大廳的特點,邊吃飯邊看表演還蠻有趣的。



這個星光大道會昇起,新人好像可以從門口直達舞台,就REI吃過幾次喜宴來看,舞台昇高的確讓賓客比較容易看到新人,不會被擋到。



另外,出場方式也還有纜車可以選擇,主持人還邀請現場的客人去試乘,好像蠻好玩的。至少不會像REI上次參加媽媽朋友的婚宴,看到新人從天鵝上降下來一樣囧。而天花板上掛著一個個紅包,隨後也降下來給在場的客人們,裡面裝的是典華的磁鐵。

就以往REI在典華吃喜宴的經驗,典華的菜色一直都讓REI覺得很不錯,至少REI這三、四次都吃得很開心,而魚翅煲湯特別讓人期待。或許也要感謝REI曾經在典華宴客的朋友們,挑的菜色都不差,所以REI對典華的印象一直很好。而今天若是以360元的價位來看,其實還蠻合理的,只是用餐前對煙燻鮭魚、牛小排多少有點期待,看到一些很平價如泡菜、毛豆莢難免失望。

以典華的場地來說,花360元享受一下這種高檔氣氛似乎也不為過,至少以大台北地區吃到飽的價位,典華已經算是很便宜的體驗價了。但新人若有考慮在典華宴客,不妨直接約定試菜,絕對比自助百匯更能吃出典華的特色。

REISHIRO 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • yinggou hu
  • 我就是被這個網站吸引去吃的,4月15日晚上七點全家人去吃,非常掃興,吃的<br />
    東西不但有限.好像吃的都是剩下的食物.圖中的烤鴨.一餐只出一隻.水果也<br />
    沒.我還請他們經理,經理居然說400元的價錢大致上就是這樣啦.天啊 你們<br />
    千萬不要去吃,花錢去吃剩菜剩飯太差了.
  • 感謝你的回文,但請客氣一點、禮貌一點

    我們去吃的時候並不覺得是在吃剩菜剩飯

    第一,烤鴨並沒有一餐只出一隻,我拿了二次,第二次還是剛拿下來剁的

    第二,我想你沒看清楚內文,我在寫食記的時候已經提到東西有限、而且360元的確在台北地區是個很不錯的體驗價

    第三,我們吃的時候的確有水果

    若是說被我的食記吸引去吃,還真是抬舉我了。因為我不只一次在內文提到典華有許多東西普普通通,像冷盤區的東西我個人就不是很喜歡,非常普通。



    感謝你的回文,只是希望你的回文可以酙酌用詞。畢竟我們去吃的當下並不覺得典華有那麼差,如果是因為我們的食記讓你有太多期望,在此跟你說聲抱歉。不過若你有注意內文的話,會發現我們並不太推崇典華的,照片照得再漂亮,東西也要好吃才行,不是嗎?

    REISHIRO 於 2009/05/05 23:02 回覆

  • 奶茶
  • 我會知道這個地方是因為有朋友去吃並介紹可以去吃吃看〈因為我父親喜歡吃生魚片〉,<br />
    故在母親節前夕,帶爸媽及哥哥嫂嫂一起去吃,原本計畫11點30分去吃,結果因有事耽擱<br />
    約在12點40分以後才到達,才開始吃就覺得菜色很還好且菜補的非常慢,好像沒有什麼東<br />
    西可以吃,在菜盤內的食物真的不多!實在不曉得要吃什麼。而且在不到2點時,就已經開<br />
    始在收菜,在蛋糕台的蛋糕盤內約只剩下3個小蛋糕兩個布丁兩個奶酪,龜苓膏約10個且蜂<br />
    蜜已被收走,都沒有再補,客人也還很多,因知道用餐時間只到2點,過2點後,因餐桌上<br />
    尚有未吃完的餐點,故問服務生最多可以坐到幾點,服務生說可以坐到2點半,其間我們正<br />
    在吃的時候,服務生一直來問我們正在實用的餐點還要不要用,他應該有眼睛看到我們正<br />
    再吃且不只一個服務生問,至少三個,真是讓我們食不知味,真的有那麼急嗎?看一下時<br />
    間大約在2點10分左右,真是讓我們蠻失望的!這麼大的一家餐廳,在剛進來時還覺得用餐<br />
    的地方看起來很不錯,舒適寬敞,沒有想到會是這樣的結果,我想我們應該不會再去了<br />
    吧!
  • 聽你的形容是很糟沒錯

    不過我們去用餐的那天是晚餐時間一開始就去了

    所以東西都還十分充足

    所以感受不出你說的很糟在哪

    但是我們那天雖然覺得普普通通

    卻也不會再去了

    至少再補個一點點價錢就可以吃到好一點的

    我寧可選擇響食天堂這類高價位又吃得好的

    REISHIRO 於 2009/05/11 23:10 回覆

  • vickywang2
  • 6月17日.6點整一票姐妹們來到典華百匯聚餐.今天偶作東請眾姐妹.大家吃ㄉ很開心.不過美<br />
    中不足ㄉㄧ點是.當大家用餐才過一小時.也就是7點ㄉ時候.服務生過來說要先買單.奇怪ㄟ.<br />
    去到哪裡吃飯也沒有這事情發生.都馬吃飽再付錢ㄉ.姐妹們都說那麼大ㄉ餐廳怎會搞這樣<br />
    ㄚ.怕客人澇跑嗎?還是....趕客人ㄚ..有點掃興ㄋ....
  • R-one
  • 我覺得<br />
    SHIRO跟REI的文章寫得很中肯<br />
    用餐時要顧到所有的客人滿意度的確是一間企業(或餐廳)<br />
    需花最多時間去追求的<br />
    <br />
    吃到一半先付錢的餐廳<br />
    其實有很多家都是實行這樣的制度<br />
    吃到飽的火鍋、燒肉店<br />
    很多"超人氣"的餐廳(意指客人非常多的那種)<br />
    都會吃到一半由出納來跟你先買單<br />
    <br />
    老實說,三百六十塊而已<br />
    我覺得真的沒什麼好挑剔的!
  • 猜
  • 他的自助式我是沒吃過~<br />
    不過他家的"辦桌"~真的是好吃!!<br />
    一家人想自己再去吃,不過沒法開一桌= ="<br />
    看到您拍的照片~菜色真的若差很大!<br />
    畢竟360元,又是自助式的(本人對多少元吃到飽都不會有什好評價~這是我個人問題)
  • 謝謝你的意見,我們有考慮要去典華試婚宴菜呢

    畢竟我們都沒去典華吃過喜酒

    很想嘗試看看,看了你的意見覺得參考價值又更高了:P



    我相信應該是因為360元吃不到好菜色吧

    有意願的新人還是現場試菜比較準

    REISHIRO 於 2009/12/27 23:37 回覆

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