Rei&Shiro's Life

這一次的豬肋排大餐，還真的感謝中國商銀寄來的優惠券，我和SHIRO才能享用到二人同
行一人免費的餐點。
老實說，我對於純餐廳的評價普通都還不賴，但是對於某種行業附設的餐飲業，通常都不
會想要去嚐試(只有飯店除外)。所以，在我們出發到北投之前，我就大概已經猜想到我們
可能會吃到的水準，而真正品嚐過後，超過我所想像的水準，但是也覺得使用折價的感覺
才會讓我覺得物超所值。

以下就是我們這一次的用餐經驗囉！

用餐的空間並不是很大，不過看起來乾淨明亮，第一眼的印象就不錯。可以值得一提的
是服務人員的態度好到不行，我們倆用餐的經驗也不算少，平心而論，年長一點的服
務生通常都很不錯，而水都溫泉館的服務生都是媽媽級的，她們的好服務更讓我覺得倍
受尊重。

在我們坐定位之後，服務人員馬上就送來熱毛巾要擦手，而我用完一條之後，她們又馬
上送來第二條，效率之快，令人滿意至極。之後，再送上一壺熱茶，還很貼心的一直提
醒會燙舌、小心慢用之類的話語。到這裡，我真的深深覺得一家餐館除了餐點要好吃之
外，服務品質也是非常重要的。常常看一些店還蠻不錯吃的，但是卻門可羅雀，細想其
原因，我認為主要還是差在服務品質上。至少對我而言，若是還不錯吃的店，但是服務
品質很差，讓我受氣了，我大概再也不會去吃；若是真的很好吃的店，我會隔很長一段
時間想吃再去吃吧！同理可證，服務品質還真的會影響客人對一家店的觀感。

癈話不多說，第一道菜上來囉，是"生菜沙拉"。

老實說很普通，但是隨盤所附送的醬汁還不錯，酸酸甜甜的，配上生菜是個好滋味，而
且服務生還提醒說，這些生菜等一下也可以夾豬肋排沾醬一起食用，口感及味道都很不
錯，於是我和SHIRO只吃了一點，其餘的等一下配肉吃囉！如果真的挑一個缺點，我覺
得生菜不夠新鮮，也不是冰的，看得出來生菜在常溫下放了一段時間，因為菜葉都軟軟
乾乾的，我想如果能新鮮一點倒是不錯。



接下來是荷葉飯登場，我覺得還可以，裡頭包了二塊鰻魚。缺點是飯有點硬，但我想主因
是因為現作，但是又怕我們等太久吧！(看到荷葉飯距離生菜已經約10分鐘左右)。
所以飯才沒有軟，想當然飯就是沒有緊密的黏在一起，一打開就整個散掉囉，但其實味道
還不錯，如果飯更軟一點的話，我想評價應該可以更好呢！

接下來，是重點主餐，BBQ豬肋排套餐登場。

這張照片的白平衝有點失調，所以整個呈現紅通通的狀態。但真實的顏色就跟一般我們所
吃到的豬腳顏色差不多吧！份量我覺得也很大，長度比我的手掌撐開還長(超過15公分)。
豬肋排是讓我最滿意的一道菜。烤的恰到好處且保留了原汁，上面所淋的醬料也很對味，
沒有搶走豬肋排的風采，但又不得不讓人注意到它的存在。不過，還是跟我前幾天吃到
FRIDAY"S的豬肋排有些差距，肉並沒有軟嫩到像FRIDAY的一樣輕碰就骨肉分離，醬汁也
沒有滲透到內裡。可是我們這一次可是兩個人600元一人一份呢！有這樣的品質已經算是
很不錯的了，又不是專門的餐廳，所以不太苛求，但是要更好是一定可以再提升的。




巴西蘑菇湯，真的很蘑菇耶！每一個湯喝起來都是濃濃的菇味，我想喜歡吃菇類的朋友
一定覺得這碗湯很讚吧，可惜我對菇類沒有特別偏好，所以覺得湯頭不錯，很香很濃，
蘑菇也很特別~但是我蘑菇沒吃完^^"

接下來就上甜點囉！

芒果奶酪。有達到一般水準，份量也適中，畢竟我們才剛吃完豬肋排又喝了湯，
只是口感稍嫌不足，缺少了點我期待的綿密滋味，有點像一般豆花的感覺。
芒果倒是挺香的，也有表現出酸酸甜甜的滋味，算是可圈可點的部份。
PS.芒果奶酪還是COMMA CAFE的好吃！

飲料部份只有熱的，我點了咖啡、shiro點了紅茶。
恩，我只能說我沒喝完，因為偏酸的咖啡我不愛，我比較喜歡偏苦味的！

大致上還算可以囉，泡溫泉還能吃到這樣的餐點，已經算不錯囉！
但是如果沒有折價券要我吃這樣一份500元的套餐，我想應該還有更好的選擇。

配合溫泉節好像有蠻多特惠活動的，可以嘗試泡湯又吃個好料喔！

地址：北投區光明路238號(捷運新北投站下車，步行約10分鐘可達)
電話：02-2897-9060
網址：水都溫泉館