Rei&Shiro's Life

本篇文章引用自此

話說上次在摩艾的部落格中看到此款湯品的介紹時，我就已經躍躍欲試了。無奈總是空不出時間殺到COSTCO去，總算事隔二個禮拜才有機會到COSTCO把這款料多到爆的濃湯帶回家。



它的包裝十分簡單，黃澄澄的外包裝，在COSTCO冰櫃裡很容易就找得到。那圖片上的配料還真不誇張，煮了之後就知道料真的多到浮在湯上而且售價合理，這樣一份有四小包裝，每盒329元。



這濃湯需要冷凍保存，每包也都填充的很滿。別看只有四包裝，拿起來可是沉甸甸的啊，份量十分實在。



外盒有特別標明冷凍保存於-18°C以下，仔細一看熱量還不少@@"每100公克就有154.9大卡了，喝完一包體重都要爆增了。



背面也有亨調的簡單食譜，看起都很好吃呢。不過我還是初學者，所以今天做簡單版的就好，不用特別記什麼食譜，會加水就好。



買回來的當天，我們家就開一包來喝了。一包550g，對應的水需要1250g(用600ml保特瓶量也行)，抓個差不多的比例就好。但家裡的鮮奶再沒幾天就要過期了，所以我就把鮮奶當水加進湯裡(鮮奶跟水煮出來的味道差不多，可以不用那麼浪費)。



用小火慢慢將冷凍的濃湯化開後，就可以開中火讓它滾。過程中還要不停地攪拌它，不然料太多會黏鍋底@@"(第一次煮就黏鍋底了...)，而且湯一滾就要馬上關掉，滾太久馬鈴薯塊都要融掉了。



這款濃湯真不愧為摩艾推薦，超級好喝的！料超多又實在，玉米粒多到浮在湯上，而且每口都咬到超多的，每粒玉米味道都很甜，用料真的一點都不馬虎。另外還有馬鈴薯也鬆軟入味，在口中輕輕攪動就散開了，培根是少了點，但一點都不減這款濃湯的好味道。湯本身味道調和的剛好，所以加水就很好喝了，濃稠度比一般在外喝到的濃湯更「濃」。而製造商-宗霆有限公司，原本就提供許多知名餐廳食材，我發現主廚玉米濃湯跟幾家吃過的餐廳濃湯口味很像呢，要喝濃湯不用外出，在家自己做就好啦，經濟實惠。

我上次拿的時候看到冰櫃裡還有海鮮口味的，看起來也不賴，下次到COSTCO血拼的時候再把它帶回家吧：P