話說，我已經很久沒接試吃了...一來是因為有交稿的壓力；二來是我只想寫自己有興趣、愛吃的，而不是店家自己上門的。而這次會接下土羊哥羊肉爐的試吃，理由很簡單啦~就是天氣冷了，是時候來點暖暖身子的東西啦！正好羊肉爐一整個打中我，，是我的最愛啊。而且我從九月多就收到店家的留言，不斷推託之下，他們還是很有毅力的一直找機會要讓我試吃。就這樣，二個月後，也就是我去長灘島之前，就收到這一大箱暖呼呼的禮物啊！
店家出貨前一天，還打電話通知我。甚至到貨當天，還來電提醒我等一下貨運會送到我公司，很貼心的舉動(因為我記性超差...)。
箱子附有提把...因為這一箱超大而且超重的。
正在打開羊肉爐包裝，咪咪就給我跳上來啦~看來是被香味吸引了
主食很多，羊腳筋、羊肉丸、羊肉系列，應有盡有。
二包半斤裝的羊肉，全部皆已冷凍且真空包裝。
這羊肉一塊塊超大的，而且大部份都帶皮帶筋，還沒開封就有好Q軟的感覺。
裡頭還有二大包羊肉爐最重要的元素：湯頭！煮的時候，一大包豪邁地掉到鍋中，再加二~三碗水即可！我們幾個女生吃的時候，還加到四碗水呢，這湯頭真的超濃郁~大夥讚不絕口。
左邊是特製沾醬，味道不只加了豆腐乳，還有一些香料及辣椒，讓人捨不得放下筷子的香料，配上羊肉更是一絕。而一旁的油包則是要倒入湯頭裡一起煮的，加了油包之後，味道更香了。
一整包倒入後，大概是家中大鍋的一半左右，再加入二~三碗水稀釋就可以加料啦！
當然還有此次大家讚不絕口的羊肉丸，通通丟到湯頭洗個熱水澡啦，等一下就香噴噴上桌了。
羊腳筋、羊肉、羊肉丸，每種東西都有不同的下鍋時間喔。有些是邊煮邊熬，有些是湯滾後再下，包裝上面都寫得很清楚，不會弄錯的。隨便倒入都滿滿一鍋啊~
就這樣，某天中午我和同事們就在公司吃起羊肉爐啊！你看撈起這滿滿一大盤，我們幾個女生吃得好開心。
煮著煮著，就變成兩鍋啦，除了店家附上的食材外，我們還自備了高麗菜及火鍋料!(店家有註明不要加太多海鮮，不然羊肉爐的風味都被掩蓋了)。
才開一包湯、一包羊腳筋、一包羊肉、半包羊肉丸...這樣的份量，再加上我們自備的些許火鍋料及麵線，八個女生吃得飽飽飽，超撐的。
羊腳筋超有咬勁的，除了戴牙套的幾位沒辦法咬之外，其餘幾人可是吃得津津有味。而且羊腳筋本身就已經煮得入味了，我只是將它丟下鍋熱一熱而已。吃完筋肉，骨頭的地方還可以吸湯汁，輕輕一吸，還可以嚐得到更豐富的滋味，好像羊骨及湯汁的精華都蘊涵其中了，美味！喜歡有咬勁的肉品，更是不能錯過這一味啊~
羊肉丸是最受歡迎的食材，吃起來味道與貢丸很像，但味道更不同，沒有羊羶味。肉質更為緊密又有嚼勁，不沾醬就很有味道，沾上店家特製的醬料更是一級棒！原本只煮了半包的羊肉丸，也因為大家的熱烈歡迎而一掃而空，立刻再追加半包以撫平大家吃不到的怨氣XDDDD
羊肉則是大塊又帶皮，不是一口咬下就能斷的乾淨的嫩肉質，但卻適合我這種愛大口咬肉的人啊(誰叫我牙口好！)。可惜的是帶牙套的幾位同事就沒辦法享受這美味了，但是不論湯頭、肉質、醬料大家都讚譽有加，特別是沒有羊羶味的這點，也讓原本擔心的同事吃得很放心(我從以前就愛吃羊肉，對於羊羶味一直沒什麼感覺啊...)。
目前土羊哥正在做活動喔：
「3500元免運費、7000元打95折，消費滿萬9折。
紅燒羊肉麵和羊肉乾拌麵一次購買6碗以上，每碗省10元」
所以，喜歡羊肉爐又懶得出門的朋友，不妨試試土羊哥羊肉爐喔，經過公司同事一致好評，大家預備這個冬天還要再吃個二、三次呢！
土羊哥羊肉爐http://www.toyago.tw/
TEL：(02)2223-5656
ADD：台北縣中和市連城路340巷10弄25號
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2013泰好玩 (2)
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