【速食】金品DC Box 冷凍食品(上) @ Rei&Shiro's Life

對於冷凍食品，其實REI一直都沒什麼機會嚐試。因為REI是業務員，常常一天到晚都在外面跑，鮮少有機會在公司吃飯。這次有機會可以一嚐金品的美味，是因為REI裝了BLOGGER ADS這個廣告，才有這個榮幸參與"黃金寫手"的專案。而REI參與的第一個專案，就是品嚐四種金品的美味啦~

關於DC BOX，金品給了一個我蠻愛的解釋。Delicious box (DC Box)：美味的餐盒。嚐過金品之後，你也會發現什麼是美味的餐盒。

參與專案後沒幾天，金品就寄來啦~~~冷凍宅配寄來一整箱金品呢，一共有四種口味。

1、白醬培根焗麵 2、特濃咖哩雞肉焗飯 3、加州蒔蔬乳酪海鮮燉飯 4、吉諾亞青醬蛤蠣麵

金品冷凍食品可以常常在大賣場見到，今天REI收到試吃品之後，才算是真正細看了它的包裝。上圖左邊二種是圓形包裝，而右手邊的則是方形包裝。金品的包裝都很簡單大方，當然少不了的一定是樣品圖。由於REI是第一次吃金品，光是看了包裝上的圖片就令人食指大動呢，更何況要負責地先拍完該拍的照片，拍著拍著都餓了呢！

由於一下收到太多種口味，於是REI就先挑了平常較愛吃的口味下手。就決定是你了，吉諾亞青醬蛤蠣麵。

金品有二種調理方式：1、微波方式：從封膜正中央剪(或戳打)一小洞後，1400W火力以高火微波3分30秒，600W火力以高火微波6分30秒。2、電鍋或蒸籠：一樣剪一個小洞以後，蒸20-25分鐘。

拍照拍的很餓的REI，也很想用微波的方式，畢竟此類的產品就是要快速及方便，如果一般在家或是在辦公室，只要3-6分鐘就可以享受美味，對於忙碌的上班族或是家事很多的婆婆媽媽們，都是非常方便的呢！

不過REI家中的微波爐在我小時候太皮就被弄壞啦，而且公司的微波爐也不知道被那一位天才弄壞了，所以REI剛好就來試試用蒸籠蒸吧，雖然用蒸的比較慢，但是相信美味一樣不扣分的。

REI是用家中的炒菜鍋，架上網子，再加水開瓦斯就OK啦~因為REI太餓啦，所以火還開得蠻大的，約莫20分鐘後就好了呢！(上圖是白醬培根焗麵)。

第一次烹調金品的時候，REI是把麵整個倒在盤子上，這樣受熱會比較快，也比較直接。大約蒸過8分鐘，REI再度打開鍋蓋，把冷凍的麵條中間弄開，大約蒸過幾分鐘後，旁邊的醬大部份都已經熱到化開了，只是中間會比較慢一點，所以需要手動把麵拌一下。

噹噹噹！熱騰騰的蛤蠣麵上桌啦。蛤蠣以驚人的數量舖在麵上呢，以金品的價位以及通常印象中冷凍食品的品質，金品的確是非常用心做好料理。冷凍食品竟然有這麼多配料，還真是誇張地不惜成本。

蒸過後的麵條，依然有嚼勁，REI是很真心地覺得贏過一些現煮義大利麵的店家。因為REI非常討厭吃軟軟嫩嫩的麵條，一點嚼勁都沒有。原本蒸了二十分鐘後已經決定要吃爛爛的麵條了，沒想到依舊如此有嚼勁呢，這才是讓人驚豔之處。

金品的廣告上是這樣寫的：源自義大利吉諾亞地方的家庭料理，選用鮮摘羅勒葉熬煮成的濃稠青醬。REI原本就愛羅勒的味道，吃完麵條後，留下一整盤的青醬，REI的媽媽還想要留下來下次用呢！

而REI也因為第一次嘗到金品的美味，才驚訝地去批踢踢爬文~這才發現原來金品從很久以前就是大家所推薦的品牌呢！

收到金品試吃的這幾天，REI的中餐或晚餐都是倚靠著金品渡過的。

今天中午，REI要吃的是期待許久的白醬培根焗麵。為什麼是期待許久呢，因為REI最愛的就是青醬及白醬。加上昨天吃青醬蛤蠣的美味讓我信心大增呢！還是採用昨天的方式，鍋子架上網子後，隔水加熱。不過REI的做法跟昨天有些許不同，昨天是將麵條及冷凍醬料全都倒在盤子上才加熱。而今天則是在網上直接放上盤子，再將封膜撕掉的白醬培根焗麵放上。

拆開後的麵，清楚可見的是花椰菜、麵條、培根以及玉米粒。中間那些厚厚的冷凍白醬更叫人期待呢，希望也能像昨天一樣，嚐到美味的白醬。

看著慢慢溶化的白醬，REI心裡更急啦，不知不覺把火又開大了。所以今天的時間又比昨天更快了，大概十五分鐘後就好了。用蒸的就能享用到好吃的義大利麵，REI可是想都不敢想呢。不過烹調金品此類真的很方便，也不像煮泡麵，必須要加水一直煮到水開了，再依序丟下麵條、醬料、打蛋花。以REI這樣的懶人，還蠻適合金品的。只要加水進去，時間到了就可以吃啦。非常方便喔！

蒸好後的白醬培根焗麵看來十分可口啊，當然還是少不了濃濃的白醬，以及肥美的培根、還有花椰菜以及些許玉米粒。

不要懷疑，培根真的很大一片，而且加上濃濃的白醬更鮮美囉！

花椰菜配合著白醬也十分好吃，REI拍照時還不時有熱氣往上竄呢！

或許是REI今天的時間掌控的比昨天更好，今日的麵條更有彈性了一點，而且也一樣咬勁十足。白醬也處理的很好，也難怪金品對自己的產品如此有信心，就像家裡有異國大廚一樣，豐富多樣的異國美食料理，在家就能輕鬆享用。白醬吃來甜甜的，也嚐得到濃濃的奶香味，而麵條也在蒸煮的過程中吸收了些許的醬汁，嚐起來更為入味。

結果今天的嘗試就如同昨天一樣，讓REI十分滿意呢！

金品還有以下的產品呢！

特濃咖哩雞肉焗飯